Pela primeira vez em Pedreiras e Trizidela do
Vale é realizado uma cerimônia do Jaleco Branco e Dólmã, idealizado pelo IPEDE –
Instituto Pedreirense de Educação e Extensão, do proprietário Dácio Alves Viana.

A cerimônia aconteceu na noite dessa segunda-feira(10) por volta das 19h no luxuoso Restaurante Portal
das Oliveiras em Trizidela do Vale – MA, tudo bem preparado para receber os
mais novos alunos dos cursos Técnicos em Enfermagem e Técnico em Gastronomia
que vieram acompanhados com seus respectivos familiares.

Foram registradas as presenças de Paulo
Anchieta (Especialista em Panificação) Rafael Bruno (Coordenador Técnico em
Gastronomia, Cozinheiro do requintado Restaurante Ponto X e também Embaixador da Gastronomia Maranhense) Marcelo Rios ( Chef de cozinha e Sócio
Proprietário do Restaurante Ponto X), Rosangela ( Proprietária do Restaurante
Portal das Oliveiras) e demais
autoridades.
A abertura da cerimônia foi realizada pelo
proprietário do IPEDE, o Sr. Dácio Alves Viana, que saudou a todos com uma boa
noite, parabenizou os novos alunos pela escolha, explicou a importância dessa
cerimônia que com certeza marcaram as vidas desses novos alunos. O momento foi de puro glamour, com música
ambiente, muitos aplausos e muitos flashes.
Nas oportunidades das falas o Coordenador de
Equipe Pedagógica – Vinicius fez um pronunciamento “Agradeço pela presença de
todos, pela escolha de vocês, e quero dizer que esse curso que está sendo
ofertado é um curso novo e muito abrangente, a sociedade grita por profissionais
capacitados nessas áreas e sempre estamos nos esforçando para oferecer a vocês novos
cursos e novas oportunidades”.

Rafael
Bruno também se pronunciou e falou da importância e dimensão que a Gastronomia
tem, enfatizando que “A gastronomia também faz parte da saúde, pois o alimento
é saúde, sem contar que essa área vem crescendo a cada dia e requer a cada dia
também pessoas capacitadas para estar à frente de uma responsabilidade tão
grande” destacou Rafael Bruno.

Após as falas foi o momento em que os alunos
vestiam os jalecos, um momento marcante na vida de cada um deles, era possível perceber
a alegria em seus olhares. Quando todos estavam vestidos com seus jalecos,
houve um lindo desfile com os alunos, em seguida Dácio Alves Viana parabeniza
mais uma vez a todos os presentes, desejando boa sorte, deixando clara a
posição da Instituição, que a mesma está para servir e não ser servida, sem
contar na grande responsabilidade que ela tem para com seus alunos e claro,
sempre proporcionado a eles o melhor em ensino e estrutura.





















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